Chez Atelier Maison Quatre, chaque tasse raconte une histoire. Celle du Nouveau Mazagran jaune citron, c’est une invitation au soleil, à la fraîcheur, et à la redécouverte d’un café un peu oublié, mais rafraichissante : le café mazagran au citron.
Qu’est-ce que le café mazagran ?
Le café mazagran est une boisson glacée aux origines franco-algériennes, composée de café allongé, de citron, de sucre et de glaçons. Contrairement aux cafés frappés modernes, il ne contient pas de lait, ce qui en fait une alternative légère et ultra rafraîchissante pour l’été.
Liste des ingrédients :
1. Un café espresso allongé
2. Du jus de citron frais
3. Une touche de sirop de sucre
4. Des glaçons
Résultat ? Un café glacé acidulé, qui bouscule les habitudes et se déguste lentement, à l’ombre ou en terrasse.
Une tasse pensée pour ce moment
Pour accompagner ce rituel estival, nous lançons notre nouveau mazagran jaune citron 🍋. Une couleur vive et lumineuse, inspirée des zestes d’agrumes, qui évoque les tablées d’été, les verres qui tintent et les cafés prolongés entre amis.
Comme tous nos mazagrans, il est :
✔️ Fabriqué au Portugal, émaillé à la main
✔️ Conçu pour résister au chaud comme au froid
✔️ Un objet de design autant qu’un compagnon du quotidien
Une boisson simple à préparer, idéale à partager
Vous souhaitez essayer le café mazagran citronné chez vous ? Voici une version simple à réaliser :
Ingrédients (pour 1 tasse)
- 1 espresso (ou 4 cl de café fort)
- 1 cuillère à café de sucre (ou de sirop de sucre de canne)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Des glaçons
Préparation
- Dans votre mazagran, ajoutez le sucre et le jus de citron.
- Versez l’espresso chaud, mélangez doucement.
- Ajoutez les glaçons jusqu’en haut.
- Décorez avec une rondelle de citron.
- Dégustez.
